はじめまして｡.:*
北海道の札幌市清田区で
そっくりスイーツのお店「FAKEsurprisesweets」（フェイクサプライズスイーツ）
というケーキ屋さんを夫婦で営んでいるハラダと申します｡.:*
このブログでは商品開発のお話しやフェイクサプライズスイーツの
誕生秘話についてひっそりと書いていこうと思います。
まず、《 そっくりスイーツ 》ってなに？って感じですよね｡.:*
フェイクスイーツというと、一般的には
お菓子みたいなキーホルダーや食品サンプル、靴みたいなケーキ、鞄みたいなケーキ、
←（これらもすごい技術です）を思い浮かべると思います。
なので実際にご来店頂くお客様の中には「食べられるの？」とのお声もチラホラ｡.:*
フェイクサプライズスイーツのケーキは食べられますよ♡
フェイクスイーツのサプライズです( ᵕᴗᵕ )
なるべく原材料に紐づいた商品をつくっていくように努めております。
例えば、
【 目玉ったると 】
見た目→目玉焼き 原材料→卵
【 チーズみたいなチーズケーキ 】
見た目→穴あきチーズ 原材料→チーズ
【 さつまいもみたいな生スイートポテト 】
見た目→さつまいも 原材料→さつまいも
などなど.:* しかしあまりにもやりたい事、つくりたい物が多すぎるので
なるべく味の想像ができない商品はつくらないようにしておりますが
それてしまう場合もあります。ご了承くださいませ。笑
なぜそのようなお店をオープンしようと思ったのか？
次回に続きます( ᵕᴗᵕ )♡