元気なオトナの女性が日本を明るくする!!50才からのライフスタイリスト
七美こず衣(ナナミコズエ)です
今日のお一人ランチは。自分家で・・・
「男性的!超簡単料理!!」でした。 ( *´艸`)
ナスとズッキーニを軽く揚げて(油は新しいものでね)、
あとはフライパンで、こんにゃく入れて、
日本酒でお味噌(味噌もこだわってね)を溶かして、醤油、砂糖(白砂糖じゃないよ)
・・あ、ニンニクとショウガも入れて炒めただけ・・・・
作ってる途中、思い出してSABOソイミートも入れた。
美味しかったけど、まぁ、見た目に全然、美しくないのですが・・
★7月21日(火)「ランチの女王会」日本橋某イタリアンのお店
★7月30日(金)17:00~恵比寿
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★七美こず衣シークレットサロン
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