キッシュ

今日はホウレン草とキノコがたくさん入ったキッシュを作りました。
キノコたっぷりの方が美味しいよ～って誰かが言ってる。

キノコってカロリーないのに、そこ力が凄いね。

秋の香り高いキノコを楽しんで下さい。ランチに登場します。

チョコレートケーキ

土曜日の朝は、平日と比べて少し余裕があるので、午前中からケーキ作りをします。というわけで、作りました。このケーキも本のとおりにすると凄く硬かったので、玉子を増やして小麦粉を三分の一に減らしてみました。いつも自分で適当にレシピアレンジしてます〓
ポイントはドライと生の2種類のミントを使ったとこです。今日は他にケーキ2種類とソース3種類作ります。

はじめまして、素敵な出会いをありがとうごさいます

皆さんこんにちは〓私は、Ａ市でカフェをしています。一人でも、ゆっくりくつろぐ事ができる、そんなカフェです。これは、20代の頃からの夢だったんですが、ずっとず～と思い続けて、たら、主婦でのんびりした性格の私ですが、スタッフの皆さんや私の回りのたくさんの方々の協力を得て、始められ、今も続けさせていただいています。
忙しいけど、毎日おこるとても素敵な出来事や私の作るお菓子と料理全部公開しちゃいます〓
しかし、多忙な上携帯や機械にオンチなアナログな私なので、少し時間がかかる事を承知のうえお付き合い下さいませ〓