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２０１４年より、自宅にて、女性限定・少人数制のパン教室を始めました。
米粉のソーセージロール
先日焼いた米粉パン。
ソーセージロール。
最近のソーセージは小さめ⁉️
そんな感じがしているのですが…ソーセージの大きさに合わせて、少し小振りにしています。
米粉パンだけど、柔らか食感。
マヨネーズとの相性も良いです。
4月5月のメニュー予定です。
米粉パンは、お好きなメニューを選べるのは今月までとなります。
来月からは、その月のメニューを再開します。
小麦パンは、しばらくはリクエスト制です。
おススメ道具
パンメニューよりお選びください。
小麦メニューは、ブログ記事に載せています。
米粉パンは、お問い合わせください。
対面：2種類 5,000円
オンライン：2種類 3,600円
米粉美スイーツ他、お好きなメニューよりお選びください。
7日(火)
9日(木)
14日(火)午後〜
16日(木)午後〜
23日(木)
24(金)
🈵満席 🉑参加可能 空白：ご希望お伺いします。
土日含め、他の日でもレッスン可能日ありますのでお問い合わせください😊
パンレッスンは10時スタートとなります。
それ以外のレッスンにつきましては
平日、土日祝日共に10:30となります。
その他の時間や夜レッスン（22:00〜）をご希望の方はご相談ください。
トールシフォン（プレーン）
こんばんは✨
トールシフォンのプレーンを焼きました。
ちょっと取り外しがイマイチで傷付きありますが😂
しっとりフワッと食感のオリジナルレシピ。
最近、小麦粉を使っていなかったのですが、久しぶりの小麦粉シフォンです😊
小麦粉と米粉。
3日くらいで差が出てきます。
小麦粉の方がしっとりが続きます。
今回使った型は、浅井商店オリジナルのトールシフォン型。
17cmです。
こちらは、ココア。
最近、トールシフォン型がブームです😊
🔶オリジナルシフォンレッスン🔶
小麦粉を使ったシフォンです。
しっとりフワッと食感。
パンレッスンのおやつとして出していたシフォンケーキでしたが、
「おいしい❗️」
「習いたい❗️」
そんなお声があってレッスンを始めたレシピです。
レシピは21cm型になりますが、17cm型に合わせた分量などをお伝えします。
プレーン、ココア、抹茶からお選びください。
【対面レッスン】5,000円
17cmの紙型2個お持ち帰り。
（同じものが2個）
ラッピングしてお渡しです。
【オンラインレッスン】4,000円
17cm、21cmどちらの型でも可能です。
（トールシフォン17cmも対応可）
