残暑お見舞い申し上げます。お盆休みはいかがお過ごしでしょうか？当店もお休みをいただいておりましたが、本日20日より営業再開しました。「休みの期間はどちらへお出かけ？」などとお客様から尋ねられるので、「えぇ、ちょっと。ハワイでリラックスしてきました」とか「軽井沢でフレンチを食べて、味の勉強をしてきました！」・・・などと答えられるようになるのは遥かに先になりそうです・・・。実際にはスケジュールが計ったかのようにビッシリ。お墓参り＆親戚の会合＆庭の草刈り＆店の清掃＆溜まっていた事務仕事でほぼ費やし、唯一何もせずに過ごせた（というより疲れがたまって寝込んでしまった）日はわずか1日のみ。日焼けサロンで肌を焼いて『ハワイ焼け』などと言い張る策略も考えましたが、どのみち1日では小麦色の肌になどならないことを知り、あきらめました。そんなわけで、わずかな時間を使ってフェイスブックを立ち上げてみました。＜公式フェイスブック＞https://www.facebook.com/patisserie.monsoleilこのブログをいつもご覧いただいている読者の方はもうお分かりでしょうが、そもそもよく使い方がわからないままSNSをやっていますので、今回もまた悪戦苦闘。ニュースフィードタイムラインって感じで、説明本を買ってきてポチリ・ポチリと作りましたが、カッコよい作りではないですね・・・。。どなたかフェイスブックについてお詳しい方は、アドバイスしてくださ～い。今回も最後までお付き合いいただきありがとうございます。まだまだ厳しい暑さが続きますが、どうぞご自愛ください。それでは8月後半もよろしくお願い申し上げます。
パティスリー モン・ソレイユのブログ 『モン・ソレのお菓子話』
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