季節の天然酵母（りんご）
契約農家、川田農園（栃木県）から届いた有機リンゴを使ったリンゴ酵母が完成しました！
そのリンゴ酵母をつかって作ったのがアップルブレッド。（\180）
食べるとリンゴの風味がして、しっとりモチモチ！そのままでもおいしくいただけます。
秋限定商品です☆
シュトーレン ～試作～
ファクトリーではクリスマスに向けてシュトーレンを試作しました！
ドイツのクリスマス伝統菓子シュトーレンは「坑道」を意味し、トンネルのような形をしていることからこの名前がついたそうです。
今年のクリスマス、ファクトリーのシュトーレンはいかがですか？
来月11月末からの予約受付開始予定です！！詳しくはまた発表します。