豚肉を炒めてーーーーッ
にんにくの芽も炒めてーーーーッ
手作りのチーズせんべいを飾って
コチュジャンソースをかけて(;^_^A
顔見知りのソムリエさんに教えて頂いた 家飲み用で安くて 美味しいワイン
フランジア
はい 出来上がり 頂きます
豚肉を炒めてーーーーッ
にんにくの芽も炒めてーーーーッ手作りのチーズせんべいを飾って
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はい 出来上がり 頂きます
豚肉を炒めてーーーーッ
にんにくの芽も炒めてーーーーッ手作りのチーズせんべいを飾って
コチュジャンソースをかけて(;^_^A
顔見知りのソムリエさんに教えて頂いた 家飲み用で安くて 美味しいワイン
フランジア
はい 出来上がり 頂きます
クッキングシートにとろけるチーズ(ピッツァ用)を適量のせて
*油はひきませんよ(*^▽^*)
レンジに入れてーーーッ
2分30秒くるくるまわすーーーッ
チーズの量によって時間は変わるのでレンジの前に 張り付いて見てれば 失敗なし
お好みで 塩などかけて はい 出来上がり
牛肉を軽くフライパンで炒めて(油をひかずに)
鍋に入れ 水 酒 醤油 砂糖 みりんで煮込む
器に ご飯を盛り レタス 目玉焼き 牛肉の順に盛り付け
トマトの角切りを ちらす
シーザードレッシングにコチュジャンを混ぜて作った
ソースをかけて はい 出来上がり
ついでに 鳥のささ身の サラダ
以前 食事に行った 居酒屋さんのメニューをアレンジして作ってみました
JUJU ジュジュ / 奇跡を望むなら クリスマス ストーリー 【CD Maxi】
￥1,377
楽天
今の JUJUも好きですが
初期の頃の曲ですが いい曲なんです
是非 聴いて下さい
JUJU（初回限定2CD アンコールプレス）
￥3,420
楽天
初回限定盤に収録されている
奇跡を望むなら...-English version-
最高です
誰でも 簡単ロールキャベツ
キャベツをお湯で茹でてーーーッ
下味を付けた(塩コショウ)豚肉をキャベツで くるくるっと まきまきして
包みますよ
綺麗に 包めたら
次は スープを作りましょう 
今回は ホールトマトを使って スープを家にある材料で調理しますね
その前に 飾りの チーズせんべいです 作り方は ひとつ前のブログで紹介してます
水・ホールトマト・醤油・赤ワイン・ダシ・砂糖少々・塩少々・コチュジャン適宜
ほんとは 砂糖は入れたくなかったですが・・材料があまりにもなかったので・・・
スープができあがったら～ッ
包んだキャベツが崩れないように 鍋に並べて じっくり煮込みましょう 
はい 出来上がり いただきまーす
またまた グズグズな 一日を過ごしてしまった∑ヾ(￣0￣;ﾉ せっかくのお休みなのに
タダタダ・・駄目な一日┐(￣ヘ￣）┌
このままでは終われんと 戦う決意をしました∑ヾ(￣0￣;ﾉ しょうがなくね・・・
ふぅ しゃぁない やるか・・・・・・・・
ふう しゃぁない zzzzzzzzzzzzzzzz
おうちご飯のお時間ですよ ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
薄味で 煮込みましたよん 何故かは後ほど わかりますΣ(ﾟдﾟ;)
そーーーなんです なぜに 薄味で煮込んだか
おわかりですね 賢明な皆様ならΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ そーです 今回は トロトロのあんかけに・・・
したからでーーーーーす (￣□￣；)
もちろん あとで たっぷりかけましたよん
はい できあがり いただーーーーきまーーす
タダタダ・・駄目な一日┐(￣ヘ￣）┌
このままでは終われんと 戦う決意をしました∑ヾ(￣0￣;ﾉ しょうがなくね・・・
ふぅ
しゃぁない やるか・・・・・・・・ふう
しゃぁない zzzzzzzzzzzzzzzzおうちご飯のお時間ですよ ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
薄味で 煮込みましたよん 何故かは後ほど わかりますΣ(ﾟдﾟ;)
そーーーなんです なぜに 薄味で煮込んだか
おわかりですね 賢明な皆様ならΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ そーです 今回は トロトロのあんかけに・・・
したからでーーーーーす (￣□￣；)
もちろん あとで たっぷりかけましたよん
はい できあがり いただーーーーきまーーす
みなさ～んこんばんにゃんо(ж＞▽＜)ｙ ☆
料理の>説明いる～いらんでしょ～えっー ふぅしゃ～ないな～ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
( ﾟ ▽ ﾟ ;)かんたん・・・
鳥肉に火が入ったら～粒マスタードと塩ダレどぼーんと入れるだけー
( ﾟ ▽ ﾟ ;)へっへへ・・かんたんでしょ
料理の>説明いる～いらんでしょ～えっー ふぅ
しゃ～ないな～ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ( ﾟ ▽ ﾟ ;)かんたん・・・
鳥肉に火が入ったら～粒マスタードと塩ダレどぼーんと入れるだけー
( ﾟ ▽ ﾟ ;)へっへへ・・かんたんでしょ
こんちくわ～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ～本日のおうちご飯は 茄子チャンプルでーーす
茄子に ポークにーーーッッ にんにくの芽に キャベツでーーす☆-( ^-ﾟ)v
冷蔵庫の在庫一掃処分でーーーす∑ヾ(￣0￣;ﾉ
味付けも 前回の ゴーヤチャンプルと一緒だから・・ 作りたい方は 前のブログを参考にしてちょ
はい でーーきーーあがりーーーーッッΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
シーサー様 いっただーーーきまーーーーす(￣□￣；)( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
茄子に ポークにーーーッッ
にんにくの芽に キャベツでーーす☆-( ^-ﾟ)v冷蔵庫の在庫一掃処分でーーーす∑ヾ(￣0￣;ﾉ
味付けも 前回の ゴーヤチャンプルと一緒だから・・ 作りたい方は 前のブログを参考にしてちょ
はい でーーきーーあがりーーーーッッΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
シーサー様 いっただーーーきまーーーーす(￣□￣；)( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
テーマ：おうちご飯 こんばんみーーーγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ 後半行きまっせぇΣ(ﾟдﾟ;) 只今 JUJUのアルバムを聴きながら気持ちよく ブログを更新の為 特別企画 Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！第2弾 えっ・・
ペタ コメの 大放出中でーーーす( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ 更に・・・
今回は アメンーバーさん3人の 復活と約束も兼ねて 後半にななんと∑ヾ(￣0￣;ﾉ
でわ 行きまつぇ・・ まちがい・・ 行きまっせーー ポークを たんざくカットして
塩水に漬けていた ゴーヤを 水で洗い流し 余計な塩分を取る ほんで ゴーヤちゃんを・・・
手で ぎゅぎゅっと 絞り 水分をとるですよ(￣□￣；)
ほんで 写真は無いが 豆腐ちゃんを カットして これもまた 水分を取るべし
さぁーーー 炒めましょうねーーーー ポー－クちゃんΣ(~∀~||;)
豆腐を投入してからに ( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
ほーーい ゴーヤちゃん 投入するべーーしε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
はーーい 味付けしますよ これでもかーーというくらいに ホンダシ〔粉末〕をかけるかけるべし
何故か？・・・ この後に 溶き卵をかけるので 少ない量では 薄味になりまっせw川・o・川w
ほんで 薄口醤油を 少々ね・・
さぁーー おおずめですよん 溶き卵 どーんとかつ 繊細に 投入 まぜまぜするべし∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ほーーい できあがり 器に盛り付けてΣ(ﾟдﾟ;) みなさ－ん 盛り付けのこつは 高く高くですよ
上に上に盛り付けていきましょうね・・ パレットに絵を描くようにね 立体感をだしましょう
はいできあがり シーサー様 いただきまーーすΣ(~∀~||;)
こんばんにゃ～スッ(゜ロ゜)キャベツ丸ごと買っちゃいましたので
コールスローサラダに挑戦してみました
初挑戦です～ 僕に作れるのかと、自問自答を繰り返しながら
自決覚悟で挑みましたよ～
はい、作り方は めっちゃ簡単です(￣ー￣)カットしたキャベツに塩適量ぶっかける。
さびしいから冷凍庫にあったミックスベジタブルもぶちこむ
しなるまで もみもみ ぎゅうぎゅうっとやっちまうべし
味見して程よい塩加減なら水で洗い流す
鬼の首を取る勢いで水分を絞りとるこれでもか～～というくらい
味付けは、マヨネーズ適宜 酢 適宜 レモン汁適宜
あとは、お好みで塩胡椒
だし巻き卵
ほうれん草と水菜のサラダ
ドレッシング買い忘れた為
急遽、作りました！
梅ドレッシング(￣▽￣;)
はい、出来上がり