見聞きするけどイマイチ？？
わからない単語
《ケミカル》名詞としては、化学物質全般を指す言葉。
ギリシャ語「錬金術」を語源としている。
《フリーラジカル》ラジカル (radical) は、不対電子をもつ原子や分子、あるいはイオンのことを指す。
フリーラジカルまたは遊離基（ゆうりき）
とも呼ばれる。
一般に活性酸素とフリーラジカルは混同されることが多いが、
活性酸素にはフリーラジカルとそうでないものがある。
スーパーオキシドアニオンラジカルや
ヒドロキシルラジカルは
フリーラジカルである。
過酸化水素や一重項酸素はフリーラジカルではない。
広義の活性酸素には一酸化窒素、二酸化窒素、オゾン、過酸化脂質などを含む。
《Wikipediaより抜粋》
なるほどね
って何が？？(笑)
フリーラジカルは電子を奪って安定化しようとする。一般的にフリーラジカルは不安定なため、
他の原子や分子から電子を奪います。
電子を取ることを酸化する、もらうことを還元されるといいます。
電子を奪われ、不対電子をもった物質は、フリーラジカルになり、次々と酸化反応を繰り返していきます。
しかし、そこに抗酸化剤があると、酸化の連鎖反応が止められます。
抗酸化剤の多くは、電子をフリーラジカルに渡し、自分がフリーラジカルに変わっても、しばらくそのままでいて、すぐにほかから電子を奪うことがないからです。
フリーラジカルによる細胞膜の破壊細胞膜破壊の害は次のような病気になって現れる。
・赤血球の膜破壊→ 貧血
・肝細胞破壊 → 肝障害
・胃粘膜破壊 → 胃潰瘍
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