食材の引き出しを掃除していたら、
夏は体の熱を冷ましてくれるフルーツも添えて！
緑豆が少し残っているのを発見❣️
緑豆は小粒なので1時間も水に浸けたらすぐ茹でられるので早速甘煮に。
ほっこりした優しい緑豆餡の出来上がり❣️
夏は体の火照りを取り、冷ましてくれる食材。
中国ドラマを観ていると、夏場に何度緑豆汁が出てくるか分からないほど、、
なので体が冷えないように、
温めたココナッツミルクと牛乳で、
秋に必要な『潤い』はチャージしつつ、
そこに緑豆餡を入れ、
秋版 緑豆汁粉にしていただきました😊
#薬膳
#緑豆
優しい美味しさです😊
過去のお料理教室の様子です。
先日 東京港区のお料理教室でお出しした月餅
三密を防ぐためお料理教室はしばらくお休みです。
いつか
薬膳福岡マンダリンキッチン開催の折にはお越し下さいませ😊
たるみ改善顔ダンスも
ご依頼があった際に開催しております。
御問い合わせはこちらまで👇
たるみ改善！顔ダンス やまゆみオフィシャル