便利なアンチョビ

瓶入りのアンチョビはよく見かけますが

こちらはチューブ入り

（写真手前）

オイルがこぼれたりしないので使いやすいです。

トマトパスタやキャベツの炒め物に◎

25ドルくらい？？

ちなみに後ろの醤油、オリーブオイル、バルサミコ酢は

キヌアに和える調味料たち

そこに加えてもアンチョビなかなか美味しいです。

日本より肉が高く感じるので、

いつもひき肉、豚ロース、豚バラ、と

ワンパターンになりがちな食卓。

調味料で変化をつけようと

いろいろ試しています。