舞茸稲庭うどん

１５日、採れた原木舞茸を、

炊き込み御飯で無く、舞茸出汁の稲庭うどんにしました。

いや～原木舞茸の香りと美味さです。

やっぱり原木は味わいと香りが違う美味しさですね～。