旬のごはん

外では、菜の花の黄色が綺麗ですね。

そのうちに我が家の庭にも菜の花を植えたいですね。

と言う事で菜の花ご飯を作ろうと思いましたが、なんか咲いてる菜の花と食べる菜の花は違うらしいと言うのを聞いた事があるので、スーパーの食品売り場にある菜の花を買って帰りました。

後は、普通に炊き込みご飯の要領で作ったよ。

緑色が菜の花です。

おかず込みのようなご飯ですが、おかずはサラダにしました。

う～ん、季節感があっていいね！