VIVA！ムラサキマサリ！！

どもども。

明日からまた一週間が始まるとなると
気が重いです。

そんな冒頭から嫌な話をするのもダメですね。


今日、嬉しいことがありました！
前にブログで紹介した「赤霧島」が手に入りました！
赤霧島同好会の友達が私の分も買っといてくれました。
私も近郊の店舗は結構まわったんですがどこにも置いてない。
友達が購入した店も「一人一本」と決まりがあったそうです。
今年は、買い占めている人が多いのか、わかりませんが数は
少ないみたいです。


この前、酒屋店主に話を聞いたら、赤霧島を作っている
霧島酒造があんまり売り上げがよくないらしく
これから赤霧島をガンガン作っていきスーパーでガンガン並ぶ様になるよ。
なんて言われました。

別にプレミア焼酎を探している訳じゃないですが
年に２回（春と秋）に行事の様に楽しみにしているので
並んでしまうと少し寂しい気がします。


説明を載せておきます。



【赤霧島】
宮崎県都城市にある九州農業試験場にて、平成１２年に品種登録された紫芋、
それが「ムラサキマサリ」焼酎になると綾紫のワインにも似たやわらかな
味わいと、白豊のふんわりとした甘さがうまく融合し、
独特の味わいを醸し出します。
ポリフェノールの紫に、麹のクエン酸が加わると紫色素は
「赤」へと変色するため「赤霧島」と命名されました




いつでも呑めるのはいいことですがね☆


こんな風になるんですかね～
↓