どこにも出かけないと却って忙しいGW![]()
何故かと言うと、毎食の準備に終われ
結局食事ばかり作って終わるはめに![]()
今年は、年末以来片付けていない
物置き代わりに使っている子ども部屋
ガーデニングと繁殖時期に入るメダカの世話
衣替え
など、これ以上は先延ばしにできない仕事を片付けることを優先し
食事はこれ以上無い(食べ無いに等しい
)手抜きを決め込んだ
さすがに3日も経つと
限界に達したので
夕食は豪華
に外食
ネット検索して決めたのは
鉄板焼 一鐡 グランデール
蒸し鳥の黒ゴマダレソースとサーモンマリネいくら添え
サーモンは1cm程の厚みのせい?で一部、解凍されていなかった
筍とこごめのガーリック炒め
筍は柔らかく、少し濃い味付けでしたが
赤ワインにはちょうど良かった
スズキとホタテソテー by クリームソース
スズキの皮ばパリッ、身は新鮮
ソテー具合もgood![]()
デミグラスソースがオージービーフ
の味をカバー
お肉を堪能したいなら、ワンランク上の和牛コースがいいかも
サラダ
ガーリックチャーハン と スープ
ここは白米かパンであっさり目がいいかも
スープはコンソメではなく、チキンスープですが
くどくないので、このタイミングではgood![]()
黒ゴマプリンは甘くなく、苦めのキャラメルソースと甘い生クリーム
がカバーしてあっさり風。
プリンの下には黒ゴマペーストが
お腹が空いていたので早く出されるようにと、全員同コースを頼みましたが
お料理間隔のタイミングが良くなく
待たされたので、かなり満腹に![]()
大失敗は、予約する時に鉄板焼の席(目の前で焼いてくれる)にしておけば良かった~
10席ほどしかないので、次回はちゃんと予約しよう
ただ鉄板焼席、チラ見したら食事をしながらタバコを吸っている人が
タバコが苦手な私たちには、今回の個室が良かった。
吉祥寺界隈で禁煙のお店を期待するのは無理ですよね
看板に創作料理とうたっているように
食材、メニューにも工夫が有ります。
お値段(¥5,800のコース)の割には、
お品数、お味、応対も含めて75点。
あとはお料理のタイミングが良ければ、80点なんだけど。
ランチがお得
そうだったので、お肉が食べたい時に利用してみようかな~






