幸跳 冷やしらぁ麺

幸跳さんの、宗太鰹と昆布の冷やし醤油らぁ麺。鰹と旨味と昆布の旨味が素晴らしいバランスですね。ツルシコモチのストレート細麺がスープを纏って、とっても美味しくいただきました。ありがとう。ごちそうさま。

麺屋アモーレ

麺屋アモーレさんの特別夜営業。濃厚つけ麺。

抜群に美味しかったです。煮干しと節で炊き上げたスープは、煮干しの風味を活かしながらも、節の旨味が凄い！後味までも最高でした。ありがとうございます。ごちそうさま。

幸跳さん

幸跳さんの淡麗煮干しつけ麺。抜群の安定感ある美味さ！ごちそうさま。ありがとう。