Lunch

今日のLunchは、ペペロンチーノでした

ミニサラダと珈琲付きで980円になります
二時半までランチしています

醗酵中

今日は朝仕込んだ生地がお昼に終わってしまったので、第二段を仕込みました


写真は醗酵の一段階です

時間をおいて、一枚分を丸めて更に醗酵して…

なかなか手間がかかります

ツヤツヤで美味しい生地に出来上がりました

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今日のまかない…

こんにちは

仕事中の楽しみの一つはやっぱりお昼ご飯ですよね
今日は｢キノコの和風パスタ｣と｢トマトソースペンネ｣でした

美味しかったです
午後も頑張ります