全国に緊急事態宣言が発令し、うどん県では独自にうどん屋に営業自粛要請。
電気、水道、ガス、うどん(笑)
うどん県ではライフラインみたいなもんですから過度の混雑をさけて有名店が閉めるだけではなく県外人が来ないような地元セルフチェーンや個人経営の小規模店までほとんどのお店がこの連休中は休業。
うどん県でうどんを食べるのが困難になる日がくるとは・・・
5月1日
会社帰りに明神そばで限定の冷しぶっかけそばとチャーシュー丼。
具材が別盛りでも数種類。小さな器の中身はとろろ。
チャーシュー丼の普通サイズはご飯がかなりの量。これだけでお腹起きるかも。
先月末で部署移動があり、GWほぼ休みに。
5月2日
近所に買い物行く途中で麺通堂が開いているのを見つけて吸い込まれるように入店(笑)
観光客はゼロ、客は常連のおっちゃん、おばちゃん。
変化球で限定のスープカレーうどんと天ぷら。
スープカレーの具がさつまいもなのはちょっと気にいらない(笑)じゃがいものほうが・・・
天ぷらは鶏皮串がこのお店の人気の品です。
5月3日
かねてより考えていたフリードスパイクのサイドテーブル拡大を実行するために高松のジョイへ。
行く途中で
香川初進出のゴーゴーカレーへ。
フライてんこ盛りのメジャーカレー。
カレールーは結構少なめ。ソースやマヨネーズのかかったカツで補う感じ。
資材をジョイで買ったあと、ジョイ内の安西製麺所へ。こちらは休業要請の対象にならないので営業とのこと。
うどんが売り切れていたので和風つけめん。
帰宅して早速増設工事。テントなどの長物を積んだ時に上に荷物を置けるように。
前回の余り板を少し切って完成。
分解して取り外すこともできます。
5月4日
よしやのテイクアウト生麺と天ぷらやお肉を予約して、
茹でた麺の上にもち豚を乗っけてバーナーで炙って炙っていいともを再現。
めちゃ旨！
5月5日
よしやで開いている情報をもらったので萬福へ。
去年の11月オープンなんで休業要請に応じようにも前年より収入が下がった証明ができないのでしょうがないかな。
かけと唐揚げとちくわ天。回りがほとんど閉まっているので普段より混んでた印象。
5月6日
よしやにテイクアウトのラーメンを取りに行く道すがらに開いているのを確認していた麺の蔵へ。ここが開いていたのは少々びっくり。
かしわぶっかけを注文。意外にも駐車場は香川ナンバーばかりでそんなに混んでませんでした。
家に帰って麺を茹でて盛りつけ。
ラーメンスープはなくかけだし。
かけだしに胡椒と松山揚げで油分を足したらいい感じになりました。
