酵素

ただしだからといって昼を多く食べて夕食を軽くしてしまうと、酵素の力を低下させてしまいます。先ほども体内の時間のサイクルの話をしましたが、夜８時から翌朝の４時までというのは体内に取り込んだ栄養素を利用して、細胞の入れ替えを行う時間となります。細胞の入れ替えというのは代謝のことです。代謝がスムーズに行われるようにするためには、夕食で十分のタンパク質を体内に取り込むことが大事なのです。

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