・ししゃもの南蛮漬け
野菜も魚もとれて、さっぱりしてて3日連続作ったらさすがにちょっと飽きた。笑
・蒸したさわらに青ネギと針生姜をのっけて酒やナンプラーのたれと熱したごま油をジューって最後にかけるやつ(名前長すぎ)
お刺身食べれない今の大事なお魚摂取料理。
・すいかの皮の漬物
熊本の小玉すいか出回りはじめたけど、甘くて美味しいーー!!でもわたしは食べ終わった後の皮を白いとこだけ残して甘酢につけて食べるのが大好き!結構長く漬けても、ポリポリ食感が残っててそこがまたいいの!
・豆腐ティラミス
(水切り豆腐とクリームチーズただ混ぜるだけ。普通の甘ったるいスポンジ使ったやつじゃなくてコーヒーに浸したクッキー使うやつ。あっという間にできて美味ー)
・杏仁豆腐
(暑くなると食べたくなる。KALDIの杏仁霜にお世話になっております)
・りんごバターケーキ
これだけはちゃんと可愛く撮ってみた😚
りんご沢山もらうから丸々1個使えるケーキ。
ふじをよく食べるけど、もう旬も終わりかな🍎
《最近はまって買ってるもの》
オイコスヨーグルト
カルシウムとタンパク質摂取のため食べるようにしてるヨーグルト。
今までカスピ海ヨーグルト買ってたけどタンパク質含有量倍じゃん!って気づいてこっちを買うようになったけど値段高い…
コストコが安いから行きたい。
前に食べた時は後味悪くて無理ーってなったけど少し改善されてる!
そして薄々気づいてたけどわたしヨーグルトあんま好きじゃない…笑
みんな日々どんなものを作ってるんだろう。
毎日お料理悩むね👀







