外国人向け料理教室を主催している
元寿司職人のMASASHIです。
毎年のことですが、
年末の大晦日は、年越し蕎麦を作って食べます。
ですので、今年も作って食べました。
今年は色々なことをやってきました。
子供たちにお寿司を教えたり、
本格的な寿司講座のコースレッスンを始めたり、
ブログに書かなかった事も、いろいろありました。
自分なりに頑張ったと思います。
めったに更新しない、私のブログを読んでくださった皆様
どうもありがとうございました（笑）
感謝しています。
来年もどうぞよろしくお願い致します！
こちらは家庭でも作れる和食料理を学びたい外国人（訪日・在日）向けレッスンです。
コロナウィルス問題が収まるまでは、オンラインでレッスンいたします。
*レッスンの内容
お寿司をメインに、手軽に作れる美味しい和食をお教えいたします。
和食の基本、出汁の作り方なども覚えられます。
プロフェッショナルの調理技術や知識を学ぶことができます。
レッスンは日本語で行いますが、英語のレシピを使います。
デモンストレーションを交えて丁寧に教えるので、初心者でも安心して調理できます。
楽しく調理ができるようなメニューです。
*こんな方に
食べるのが大好きな方
和食に興味があるけど、作り方が分からない方
和食を作ってご馳走したい方
いままで自国でも料理をしたことが無かった方でも大歓迎です
日本人でも参加OKです