美味しいお店はキムチまで美味しい
こんな言葉が食べながらも何度も浮かんできて。
今回の旅は
実は18年半勤めた会社を辞めて来月から転職するんですが、その合間の1ヶ月の有給消化の最後のご褒美に、決行したものなんです。
特にそう決めて計画していた訳でなく、エアとホテルしか決めず、あとは気分と天気で決めようと思っていた一人旅だったわけですが、
せっかく、いつもと違う飛行機だし、ホテルもいつもと全然違うとところ
11月から新たなチャレンジが始まるし、
じゃあ、いつも行くとこ、すること、じゃなくて違うことをしよう！と
お初体験をたくさんしてきました。
なので、少しずつ書いてみますね。
良かったらお付き合いください。
ご飯もどうしても食べたいもの、と考えるとルーティン化してしまうから、
行ったことがないところに、、
と、
溜めに溜め込んでいるネイバーマップからお店をチョイスして。
記念すべき1食目はホテルの近くにある市場の
スンデクッパ屋さん
お一人さまは隣の店に通される様子ですが、
市場はがらんとしてるけれど、ここは賑わってました。
ちなみに、デジクッパが有名らしく、みなさま、デジクッパを頼んでいる様子でした。
現地の方に人気と聞いていたとおり、もはや観光客は皆無で常連さんばかりでした！
そりゃ、美味しいに違いないですよね😂
でも、私はどうしてもスンデクッパが食べたくて、、スンデクッパを注文😅
はい！出てきました！
ニラが右上にあって、釜山式な感じでしょうか？
そして、そして、みてください！
キムチがめちゃくちゃ美味しそうじゃないですか？
カクテキもペクチュキムチも
本当に、本当に美味しすぎました！
じつを言うと、ん？
と、あまり進まないキムチも多いのですが、
これは本気で美味しくておかわりしたかったくらいです😅
クッパはスンデメインというより、
デジクッパにスンデも少し入れました
的な感じで
なんならデジクッパとめちゃくちゃ迷った私にとってはありがたい内容でした🤭
ニラを入れて、タテギも入れてますが、
こちらは塩加減はアミの塩辛など入れて自分で調節するタイプでした。
私はご飯もガッツリいれてクッパにして食べるのが好きなんですが、
お隣の方がお肉とキムチ、なんならニンニク、コチュジャンでポッサム的に食べていたのが見えて
思わずマネしたら
もう、本気でうまい！！
キムチとお肉で永遠食べ続けられそうな気がしたほどです👏👏
食べかけで申し訳ないですが、
スンデも入ってました！
こちらのスンデも全くクセがなくて美味しい👏👏
一食目から、大満足でした☺️
で、翌日は前日に買った胡桃饅頭をいただきまして😅
新世界百貨店のいわゆるデパ地下で、ここは絶えず並んでいたので、どうしても気になって🤭
熱々も冷めても美味しかったですよー☺️
余談ですが、、最近コーヒーを飲めないと発狂しそうになっていて、コーヒー中毒みたいになってます😂
とくにお腹いっぱいになるとコーヒー飲みたくなります😂
で、メガコーヒーを🤣
そんなこんな、翌日朝ごはんは胡桃饅頭を食べて、また書きますが観光をして、
少し早めに12時前にこちらの近くにいたので、せっかくなら、行ってみようと
またまたクッパを食べにミシュランを獲得しているこちらに。
開店してそんなに経っていなかったのもあり、スムーズにはいれました。
迷ったけれど、ここは
まず、デジクッパだよね、、とこちらを注文！
スープが澄んでいて、新大久保で食べたオクドンシクを思い出す上品なデジクッパでした。
冷麺も有名なようで、冬は温麺があったので次は麺を食べてみたい。
肝心のお味はこちらも塩を入れて調節してる方が多かったですが、近くの方を見渡すと、
肉にこの味噌や塩辛、ネギなど適宜一緒に食べてる方々が。
やってみると、これまた病みつき！
で、結局私は塩は入れずに薬味と一緒に肉を食べながら、ここもまた、
塩辛とカクテキがめちゃくちゃ美味しい！
やっぱり、マッチブはパンチャンも美味しいのね、
あと、余談ですが、新しい、古いではなく、
お店、特にトイレもキレイなお店は
これまただいたい良い店と勝手に思ってます。
そんなこんな、食べ終わってお店をでたら、ビックリ‼️
かなりの方が早くも待ってました。12時過ぎくらいで近くで働いてる方のお昼休みで来ている感じも多かったです。
こちらの店のすぐそばのへムルタンのお店も気になりながら、うん、また来よう！
と次の目的地に🤭
