ルクルーゼでルーから作ったビーフシチュー | すすきの藤川紗綾の駄文ぶん〜SPGアメックスを活用して旅する陸マイルホステス

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ルクルーゼでルーも作るビーフシチュー

ふと見つけたワイン。
ハーフボトルで現在5400本って表記に騙されて
購入してみましたー\(^o^)/

北海道ワインから出てる
ぶどう作りの匠 北島秀樹 2016
 ツヴァイルゲルト(赤) 

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飲み口はさっぱーり。
ミディアムらしくサラッサラ
ほんとにスッキリした味でした

ハーフボトルでも多い!って思ったので
丁度ビーフシチュー用のお肉も買ってたので
ビーフシチューを作ることに!!!!

いつもは冷蔵庫で料理酒として寝かせますがw


寒いからね!ビーフシチュー気分です


いざ料理を!!!

( ゚д゚)ハッ!



ビーフシチューのルーがない!








ガーン。

ビーフシチューだと思ってたの
お母さんが送ってきたカレールーだった…

ちーーん

スープカレーはすきだけど
カレーは小さい頃おかんが入院した時
1週間毎日カレーを食べて以来嫌いなので
カレールーの存在スルーしてた…

気持ちはビーフシチューなので
ルーも1から作ることにしました。
レシピはクックパッドを見て

料理下手な私がルーから作るなんて(T_T)
もう誰も褒めてくれないからブログに書くんだ。
ほめて、ほめて!わたしがんばったよ!
32女のかまってちゃんは痛い。
自覚済み。

さて話を戻しまして

美味しいワインに漬け込みます
私には腕前が無いので素材に助けてもらいます
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レシピには炭酸で煮ると書いてましたが
まぁお水でも良いよね?と思って
お水でコトコト煮込みました

うひょーーーー


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こんな感じになりました。
うっ、なんか美味しそうに見えない…

でも美味しかった。よ?

自称美味しかった。

ビーフシチューだよ…
ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
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ワインも美味しく飲みました。
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フレンチが好きだから自分で作れるようになりたい…



最近お暇なので家で飲んでから出勤でした






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藤川紗綾について
札幌 すすきの ニュークラブ フィリア 在籍
北海道の東側 釧路近郊の田舎育ち
ダブルワークでのホステス歴9年
のびのび育った自分の感性を大切に生きてます

北海道が大好きなので道内のこと発信中♡
ディズニーやファッションなど好きなことを
31歳女の素直な気持ちで自由に綴ってます♡

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