【料理】北海道産の姫竹で作った煮物

久しぶりに料理ネタです

積丹にウニ丼食べに行った時

直売所で北海道産の小さなタケノコ、

調べたところ名前は姫竹らしい。

たくさん買ったので水煮して

保管しておいたものを使いました

スーッと切り込みいれて剥きます。

この日の献立は

親子丼のご飯なし(ダイエットのつもり)

小さなタケノコの煮物

きのこ汁

市販の玉子豆腐

煮物は椎茸の出汁が出て欲しかったので、

乾燥椎茸をそのままインしました

煮物は冷蔵庫に保存しておけるから好き。

小さい頃は家で煮物出たらいやだなぁって思ってたのに…。。

美味しい出汁で料理したい。

なお食べさせる相手はいない模様。

藤川紗綾について

札幌すすきのニュークラブフィリア在籍

北海道の東側釧路近郊の田舎育ち
ダブルワークでのホステス歴9年
のびのび育った自分の感性を大切に生きてます

北海道が大好きなので道内のこと発信中♡
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31歳女の素直な気持ちで自由に綴ってます♡

♡ニートちゃんについて♡

blogに登場する怪しいピンクの物体

Myオリジナルキャラはこうして生まれた！
①誕生したのは2016年ＧＷ

②実は設計図もあったのよ

③麗しきむっちりボディに決定

④自作☆樹脂粘土細工【ニートちゃん】完成

すすきの藤川紗綾の駄文ぶん〜SPGアメックスを活用して旅する陸マイルホステス