ゆっくり流れる時間

お茶が大好きで一日に何度か淹れています。
緑茶・ハーブティー・紅茶・おうすetc～　

その時々の気分で色々楽しみますが、
お湯を沸かしたり、そのお湯を冷ましたり、
それぞれのお茶に合わせた温度になるよう時間を待ち･･･
そして茶葉がちょうど良く開くまで、また待つ。。。
そんな時間が好きです。

京都で忙しかった頃は
ペットボトルのもので済ませていました。
私にとって長い間、日常のお茶とはそういうものでした。

一服のお茶の為にゆっくり時間をかけている今、
そういえばこんな時間があったんだなぁ･･･と気付き、
こうして穏やかな時を持てることを
ありがたいなぁと感じています。