【次郎柿をいただきました】

いただいた《次郎柿》という品種を調べて
みると、200年近く前に静岡県の松本次郎吉
さんが、川を流れてた柿の幼木を拾い植えた
のが始まりらしいです。

この原木は火事で焼けたものの、焼け株
から新芽を育成させ現在は町の文化財に
なっているそうです。

柿ファンは、甘柿派・渋柿派など分かれますが
甘柿派の中では富有・次郎が二大勢力だそうで
「上品な風味でコリコリした味わいがいい」
というのが、次郎派の見解だそうです。

ちなみに柿はお酒の酔いを醒ます効果があって
飲む前か飲んだ後に柿を食べると悪酔いを予防
します。※干し柿では効果はありません

数えてみると２３個もあったので、今日から
柿ざんまいの毎日を送ろうと思ってます(^^)

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【 甘柿の次郎柿をいただきました】お酒の酔いをさます効果も！？

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