埼玉県は、日本最大の料理レシピ投稿サイト「クックパッド」に
埼玉ならではの食を発信する公式ページを開設しました
郷土料理や県産食材を使った給食メニューなどを
「埼玉県のキッチン」として紹介するそうです
1500万～2千万人近くの利用者がいるというインターネット
サイトを通じて、「埼玉の新たな魅力を伝える」をテーマに
情報を発信していくとのこと
クックパッドに自治体が公式ページを開設したのは初めてで、
第1弾として紹介しているのは、秩父地域の郷土料理「かてめし」と
加須市のB級グルメ「肉みそうどん」をベースにした
「野菜たっぷり黒豚肉みそうどん」。
かてめしとは、季節の野菜を使った混ぜご飯で
秩父地域に古くから伝わる郷土料理だそうです。
このかてめしの「かて」には「かさを増す」という意味があり、
お米が貴重だった頃、米のかさ増しをするため、野菜の煮物を
ご飯に混ぜたのが始まりだそうで、干しシイタケやニンジン、
ゴボウなどの必要な食材とともに作り方を掲載しています。
肉みそうどんは、埼玉ご当地B級グルメ王決定戦で優勝した一品。
同サイトでは県産の野菜と黒豚の肉を使った給食メニューとして
作り方を紹介しています。
今後も郷土料理や給食メニューを週ごとに追加し、
紹介していくそうなので、今晩の夕飯にお困りの方、
ぜひこのサイトを活用してみてはいかがでしょうか？？
http://cookpad.com/kitchen/8682884
いつもご覧いただきありがとうございます。
=========================================
【さいたま市岩槻区の整体マッサージ】
古川カイロプラクティックセンター さいたま整体院
ホームページ⇒http://www.furukawa-chiro.com/
口コミサイト⇒http://www.ekiten.jp/shop_480062/
↑↑↑［カイロプラクティック・整体・マッサージ］
３部門19ヶ月連続さいたま市岩槻区☆第１位☆↑↑↑
お一人おひとりにしっかりと対応するため
担当を変えず《予約優先》となっております。
※新規の方は１日限定２名まで
●【住所】埼玉県さいたま市岩槻区本丸3-24-32
●【受付】9:00～20:00（土曜日は 17:00まで）
●【休診】日曜日、祝日
●【ＴＥＬ】０４８－７５６－１３７１
「ブログをみて…」とお気軽にご連絡下さい。