パン教室。今日は雨の中、富山のパン教室へ。イングリッシュマフィンのレッスンを受けてきました倍量の8個を作らせてもらい……4つじゃ足りないからね……美味しそう……私はいつも天板を上にのせて焼くのですがレッスンでは乗せずにそのまま焼成。釜伸びありのイングリッシュマフィンが焼き上がりました。来月はさつまいもをフィリングに使った『ごまおさつ』秋らしいメニューでとても楽しみです!