北海道十勝に行く前日、洋服の準備をしようとネットで確認したところ・・・
これから行く十勝の温度がこれ！
宮崎の気温はこれ！
一体何を持って行ったらいいのか・・・
セーター要るよね〜
そして十勝に着いたら・・・
震えあがりました。
日本って長いですね〜
さて、セーター着て動きますか・・・
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4月に山菜採りとアケボノツツジを見に行った諸塚村。
山の匠がめんぱ作りを教えてくれるというので参加しました。
めんぱとは曲げわっぱの事。地方によって呼び方が違います。
教えてくださるのは、甲斐安正さん。77歳！
野菜ソムリエの仲間たち総勢11名を相手に、笑わせながら手際よく教えてくださいます。
糸鋸を使ったり、
木槌を使って底板をはめ込んだり、
紙やすりで磨いたり・・・
慣れない手つきながら、みなさん没頭していました。
出来上がっためんぱです。自分で作ると愛着もひとしおです。
めんぱのお弁当は電子レンジでも温められて、洗ったら乾燥機でも乾燥できるそうです！
びっくり！洗ったらよく乾かす。これが長く持たせる秘訣だそうです。
今朝は早速お弁当を作って詰めました。
諸塚村の特産品は椎茸なので、敬意を表して椎茸ステーキと椎茸とピーマンのオイスターソース炒めを入れました。
かなりたっぷり入りますよ。
フェイスブックを見ていたら、香月さんのブドウ園で花柄落としの作業に追われている事を知りました。
香月さんは自然栽培でブドウを育て、ワイン醸造をしています。
昨年初めてワイン造りがスタートし、やっと第一号ができたばかりです。
昨年は台風でハウスが壊れ、1/3の収穫だったそうです。
今年はとてもよく実ってくれたようですが、
実が詰まらないうちに間に挟まった花柄を一房一房取り除くそうです。
こんな風に刷毛で！
少しでもお手伝いになればと行ってきました。
実が大きくなって間が詰まってしまう迄の時間との勝負です。
今は梅雨の真っ只中なので、陽も照らず作業にはもってこいです。
雨の中、雉のカップルが雨宿りにきましたよ。
ブドウの花はこんな形。爽やかな香りがします。
これはメルローという品種です。
これから赤く色付いていくそうです。赤ワイン用ですね。
これからますます楽しみなブドウ園です。