思ったほど進まなかった…。

今日は考えていたほど作業的に終わらなかった。
結構ショックだし、へこむよね…。
でも、いろいろと楽しんだよ！

まず初めて作る書類を書いたんだ。
なんていう文章を書いていけばいいか分からなくて、いっぱい調べちゃった！
ほとんどテンプレートのままパクッちゃったけど…。
無事に出来上がってよかった～。

それから、バレンタインのチョコレート注文をしたんだ。
いろんな種類を買って、詰め合わせようと思って！
その中から私の分も取っておこう♪
今あるチョコレートがもう底をつきそうだから、早く来ないかな～。
めちゃくちゃ楽しみ☆
ただ結構値段はるんだね、奮発しちゃった！

それに、初めてかぼちゃサラダを作ったんだ。
レーズンを入れる人が多いみたいなんだけど、代わりにミキプルーンを入れてみた。
意外と美味しくて、食べやすくて、いい発見！
作っておいておやつにちょこちょこ食べるのがいいみたい。

あと、ほうれん草ペーストを作ってみたんだ。
結構の水分が必要でびっくり！
ミキサーにもある程度の量がないとまわらないから、すごいいっぱいできちゃった…。
ただこれをどうやって食べるか悩み中。

これからまだまだ頑張らないと…。
どこまで行けるか不安だよ～。
明日から新しい気持ちで1週間が過ごせるように、キリがいいところまでいけるといいな♪

マルハニチロ 山芋とろろ

マルハニチロの山芋とろろを買ってみたよ。

厳選した北海道産の山芋を使ってるんだって。

小分けになってるし、すぐに解凍できて、手軽に便利に食べられるよ！

ポン酢で食べたけど、粒もそんなにないし、とろとろで、おいしかった～(^∇^)

普通ならおそばとかに使い勝手良さそうだし、私には完ぺきおやつかな。

【栄養成分（100g当たり）】

エネルギー：72kcal、たんぱく質：2.1g、脂質：0.3g、炭水化物：15.7g、ナトリウム：9mg

結果オーライ！

終わりよければ全てよし！
っていう感じの一日だったよ。

昨日の夜、今日の昼間に入る予定だったヘルパーさんの息子さんがインフルエンザにかかったらしい、との連絡が…。
急いで代わりのヘルパーさんを探したんだ。
無事に見つかったんだけど、朝になってやっぱり時間変更がいろいろあって、その対応に追われてたの。
ただ全て普通に生活できたからよかったかな！

それに、1人でいるときに急にパソコン画面が真っ暗になって…。
すごい焦せちゃった！
だからといって何ができるわけでもないから、諦めて携帯でやれることをやってたの。
そしたら、何が起こったかわからないけれど、30分後位からまた復活☆
ありがたかった～。
でも、一体何が起こっていたんだろうって感じ…。
それで、作業もなんとなくこなせたから、よかったな！

それからね、ご飯の実験で、また面白いものを発見。
ミキサーにかけるときにはすごく凍っててどうなるかと思って不安だったけど…。
次第に、ねっとりしてきて、きれいになめらかになった！
それに、食べてみたら意外とおいしかった～。
やっぱり想像だけではなくてやってみないとわからないんだね。
ちなみに、今回はバナナと冷凍マンゴーをやってみたんだ。
シャーベット挑戦中！

そんなこんなで、全てにおいて最初はどうなるかと思ったけど、最後には全てがうまくいった！
これだけでもすごいな～って思うよ♪

まだまだやることがあるからもう少し気合を入れてがんばろう～。