嫌いな人にはたまらんセロリの香りも暑い時には清涼感があってスッキリするしね♪
それが、知り合いの八百屋さん曰く
「セロリは冬が旬だから、絶対、冬に食べてよ〜」と教えられて
昨年初めて冬のセロリを買ってみた。
ん?
ん?ん?
夏場に食べていたセロリと食感が違う。
スジは相変わらずだけど、実の部分がやわい〜♪
ん?
硬いと思ってたスジも夏場よりも優しい感じのスジになってる!
夏場のセロリよりも冬のセロリの方が美味い♡
と、ご存知でしたか?
ちなみにこれ、今日買って来た塊のセルリー♪

ビックサイズのセルリーはマヨネーズ味噌で生のまま齧りまする♡
