重蔵☆DVDコピー中【アイブライト】都内最速製造 -322ページ目

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2013年10月、ザ・リッツ・カールトン大阪にてメニュー表示と異なる食材が使われていたことが発覚し、スペイン・バルセロナ出身のオリオル・モンタル総支配人（ローザンヌホテルスクール卒）は「意図的な偽装ではなく、誤表示だ」と謝罪した。また、エビの件に関しては7月に確認されていたが、公表していなかったことに対してモンタルは「しなくていいと思った」と説明した。

従業員は常にサービスの基本精神が書かれている「クレド（credo）」というカードを携帯している。

総支配人は「クレド（credo）」というカードを携帯していない？

会見を見る以上は説明に無理がある。

「意図的な偽装ではなく、誤表示だ」

というより

「意図的な偽装ではなく、詐欺だ」

というのが、客の心情であろう。

リッツに関しては、成金的人間がリッツから全ての精神を学んだ的なこのを自慢げに話しているのを多方面で聞いたが、もしかしてこのことか？

サービスに自負を持つのは良いが、おごれる物も久しからず。
まずは、総支配人が、リッツカールトンの精神を学ぶべきだと思う。

相当な裏切り行為だよね。

大間産クロマグロ一本釣り！産直！　＝　オーストラリア産冷凍マグロ養殖。

みたいなことだろ、マグロに間違いはない！とかwww、バカにしてる。

高くついちゃったね。オリオル・モンタル総支配人

重蔵