遅くの時間の更新ですみません
ちょっと息抜きしてます
なんか先日知り合いに商談前に連れて行ってもらった洋食屋
普段タクシーでよく前を通るんですが、
いつも
『並んでるなぁ』
って気にはなってた昔からあるような洋食屋さん。
大阪の堺筋本町の南久宝寺付近。
かなり昔からあるんだろうなぁっていう面影の造り
くさば。
牛しぐれ煮って
中に入ってすぐ確かに売ってた
買えるのかは全く不明。
あまり売る気はなさそうな感じ。
メニューが壁に
○○産牡蠣フライ
1380円
ハンバーグ
エビフライ1匹
1680円
価格はうすら覚えだけど
カウンターのお客さんは牡蠣フライかハンバーグしか食べてない。
それしか無いんだって勝手に解釈し
さぞかし旨いんだろなぁって期待を胸に着席
スタッフ3人
平均年齢推定60～70歳はいってる(・・;)
ありがとうの言う回数がとても多いホール担当の女性と
シェフ？
左奥である
やはりキツいのか見てた8割座りながら作業。
だって20席位の店は超満タン。
とりあえずハンバーグを注文。
なんせ注文から作り出すまで約20分位かかっていた
それでも入れなくて諦めて帰る人が多い事。
ほんとすごい。
期待して待っているとちょうどオーダーから30分位して
お待たせっと相方らしき人が
いやいや
ほんと尊敬ですよ
お皿だって持ったら震えてるし
きっと仕込みだって大変だろし、
まだまだ自分自身頑張れるってほんと感じた。
そしてハンバーグが美味しかった
牡蠣フライも美味かったって(^-^)
ハンバーグだけのランチで1050円
時間に余裕のあるかたは是非行ってみてください
なんかたいしたことないのにしんどいってぼやいてる自分が
ちょっと恥ずかしくなります(/_・、)
なんかふと思い出して書いてみました☆
今日もまだまだ帰れないけど
頑張ります☆
nobu