コーンビーフ&キャベツ
このお料理はさっきも書いた通り、スロークッカーにコーンビーフとキャベツとじゃがいもを放り込んで5～6時間放置するというもの。
材料もほぼ同じうえにケチャップをかけたせいか、ロールキャベツとそっくりな味がする。
元々はアイルランド料理でセントパトリックデイの食べ物なのよ！うちでは必ずお肉を余分に買ってこうやって別の日に食べるの！とお義母さんが言っていた。
ええと、セントパトリックデイは3月17日…結構長期で使い回すのねぇ。塩蔵で冷凍だから意外に長持ちなのかも。
そう言えばうちはアイルランド系だ。激しく祝ったりするのかなぁ。来年が楽しみ♪
このお料理はさっきも書いた通り、スロークッカーにコーンビーフとキャベツとじゃがいもを放り込んで5～6時間放置するというもの。
材料もほぼ同じうえにケチャップをかけたせいか、ロールキャベツとそっくりな味がする。
元々はアイルランド料理でセントパトリックデイの食べ物なのよ！うちでは必ずお肉を余分に買ってこうやって別の日に食べるの！とお義母さんが言っていた。
ええと、セントパトリックデイは3月17日…結構長期で使い回すのねぇ。塩蔵で冷凍だから意外に長持ちなのかも。
そう言えばうちはアイルランド系だ。激しく祝ったりするのかなぁ。来年が楽しみ♪