CAFE Elliott Avenue
カフェエリオットアベニュー
ラテ・アートのデビット・ショマー氏の認めたバリスタのお店は、世界でココ横浜だけ
豆はもちろんのこと、エスプレッソを抽出する機械からバリスタ教育までこだわりを見せるコーヒーの職人、そして『ラテ・アート』でも有名なシアトル"Espresso Vivace"オーナーの デビット・ショマー(David Schomer)氏の認めたのバリスタが運営している。
シアトル以外の海外では横浜にしかない唯一のお店で、世界の味を
ドライカプチーノがあったので、頼もうとしたら
こちらでは他でいうカプチーノがカフェラテ
カプチーノは本当に泡のみで掬って食べるもの
とのこと
それは大好物だけど
お目当てのラテアートは拝めそうにないので
ここはカフェラテに
カフェラテもお豆を選べます
シアトルのお豆が飲めるのはここだけ、
国産より高いけどここはシアトルで
席までバリスタがきて
目の前でラテアートをしてくれます