イキイキとしていました。〜パン作り〜

深夜11時を過ぎた頃、

おもむろにパン作りを始めました。

しばらくお休みしていたパン作り

久しぶに作ったら2回失敗

三度目の正直で普通のパンが出来ました

発酵の段階から全然ちがいましたねー‪w

失敗した前の2回は発酵もいまいちで

焼き上がりはカチカチ

中は生焼け

アゴが鍛えられました‪w

イーストが古かったのか…

薄力粉を使ってしまったのか…

(袋から出してラベルを忘れてた)

成功した感覚を忘れないうちに

また作って来ます

マーブルになってないのは

O型のせいです

せばな〜