天津飯が無性に食べたい時があります。
そんな時は、とりあえず冷蔵庫から卵、ネギ、紅生姜を混ぜ合わせフライパンで両面を素早く焼き、あつあつ御飯にのせ、次なる工程です。
同じフライパンで鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース、砂糖、塩、酢で味を整えたら、水溶き片栗粉で適当なとろみに仕上げます。
出来上がれば御飯に投入します。ここまでおよそ５分あれは大丈夫です❗
まあ、作り方や味付けは人により蹴りですが、美味しいです❗
どうですか…！？
そんな時は、とりあえず冷蔵庫から卵、ネギ、紅生姜を混ぜ合わせフライパンで両面を素早く焼き、あつあつ御飯にのせ、次なる工程です。
同じフライパンで鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース、砂糖、塩、酢で味を整えたら、水溶き片栗粉で適当なとろみに仕上げます。
出来上がれば御飯に投入します。ここまでおよそ５分あれは大丈夫です❗
まあ、作り方や味付けは人により蹴りですが、美味しいです❗
どうですか…！？