韓国料理と思いきや、実は中華料理なジャージャーメン。
この前、レシピを見つけて作ってみました
とってもカンタン。
１．しいたけ・にんじん・たまねぎをみじん切りにする。
２．すりおろしたにんにくをフライパンで香りが出るまでいためる。
３．豚ひき肉をいため、野菜たちを一緒にいためる。
４．テンメンジャン・豆板醤・中華スープ１５０ｃｃを入れて
ひと煮立ちさせる。
５．ゆでた麺にのっける。
以上でっせ
もちろん、麺はこちら
買いましたよ
出来上がり～
本来ならば、もっと黒くなるはずだけど、テンメンジャン足りなくてさ
でも、美味しかったよ
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七味どうがらし
