夏バテ予防にはコレ！

今日は仕事で名古屋へ出張でしたが、暑いのなんの！3時に会社に戻った時には、頭痛と手足の痺れでしばらく動けず。。

あぁ、これが俗に言う熱中症ですか。

自販機にスポーツ飲料を買いに行くも、売り切れこうやって人は死んでいくのね

今日は元気もなく、定時過ぎに帰宅してきたもくパパです。

でも早く帰ると次の日の仕事が辛いんだよなー、というか今月に入って、忙し過ぎ。

今週、来週と週末休めなさそうな勢いです。

それでも、家に帰るともくたろうが出迎えてくれます。

杢太郎、君も夏バテには気をつけなさい

お前もな〜、父ちゃん 顔色わりーぞ

さぁさぁ、夏バテ予防に、コレを食べなさい

なんや、これ。

あかん、父ちゃん、これ魚のかんぴんたんや

騙されたと思って食べて見なさい、杢太郎。

これは、高級品ぞ

喰うたら、死なんか？

黙って、早よ食え

まぁ、喰えへんことないけど、そんなに美味くないぞ、父ちゃん

これは、なんなんや

杢太郎よ、これは、ハゼや

店では買えん、釣ってくるしかない。

手間もかかる。そやから高級品なんや

見て見なさい。焦がさずに、綺麗な飴色に仕上がっとるやろ

こうなるまでには、大変なんやぞ

普通はこうはいかん、この仕事は、爺ちゃんから仕込まれたんや

そんなに大変なんか、これ作るんわ

まずはな、父ちゃんが海で釣ってくる！

それをさばいてから、焦がさん様に、じーっくりと、時間をかけて弱火で焼くんや

本当は炭火がいいんやけど、コンロの弱火で時間をかければなんとかなる！

それを数日、天日で干す

そして出来上がったのが、このハゼの焼き干しや！

これで出汁をとると、最高に美味いっ

父ちゃんの地元では、これを昆布に巻いて正月に食べるんや。

その割には、沢山残っとるなぁ

まぁ、勿体ないから、もくが喰うたるわ

おやつの足しにはなるやろう

うっ、うむ。カルシウム取れるし、精もつくぞ、

杢太郎

夏バテ予防にはコレや！

手間暇かかっとるで

案外暇な時間あるやんか、父ちゃん

そ、そうやね、杢太郎