毎日のご飯〜1〜今日はこれ💡今日はカルボナーラ🍝厚切りベーコンをオリーブオイルでじっくり弱火で肉汁を出しながらしっかり焼いていく!味付けは卵黄、コショウ、チーズ、牛乳!出来上がりはブラックペッパーを上からシャリシャリと!卵黄は火力を強めると固まるので乳化させる為に絶えず混ぜ続ける!凄く美味しかった😋