急に家系ラーメンが食べたくなりこちらに
横浜ラーメン 一心さん
取手のふれあい道路沿いにあります
駐車場が入りづらいのが難点ですが
たまに食べたくなるお店です
このお店食券じゃ無く口頭注文なんですよ
メニューを見てラーメン大盛りとミニネギ丼をお願いしました
約7分で着ラーです
スープの色は薄めでしたね
まずはスープから
近くの有名家系とは違い、醤油がガツンとくる感じじゃ無くマイルドな感じですね
前はガツンと来るのも好きでしたが
歳を取ったせいか、このぐらいが丁度いいです
麺は酒井製麺の中太ですが、家系の中では細めの方っすねー
硬めで頼んだ訳じゃ無いのですが
若干硬めでした
途中でネギ丼のネギと行者ニンニクを投入
この組み合わせ最強です
一気に美味さ倍増します
ネギを取って残ったご飯は
ヒタヒタにした海苔を巻いて頂きます
家系来たら、これやらないとですよねー
自分好みの家系ラーメンでした
また寄らせていただきます
御馳走様でした