4月になりました。
どうもなっちゃんでーす!
新しい生活のスタートということで
スーツ姿の若者達が凛々しさ満載で街を駆け回る姿をよく見かけます笑
さてそうすると会社の仲間達や上司と飲みに行く機会が増えてくると思います。
そこで日本の習慣といいますか、習わしである・・・
ジャパニーズ「OSHAKU」
そう!お酌の仕方(日本酒ver.)を少し説明したいと思います笑
(ここではするしないについては置いておきます汗)
1.注ぐ前に杯が空なのを確認し、ひと声かけましょう。例「いかがですか?」
2.徳利の中央を右手で持つ。(左手は添えなくてもOK)
3.柄を上にして相手に見えるようにする。
4.注ぐ量は杯の8割。(ギリギリまで注がない)
5.注いだあと垂れないように徳利を回しながらすくうように引く。
これだけ覚えてれば大丈夫です!
店によっては徳利が湯煎やレンチン、酒燗機など
温めかたが違うので熱くない部分とそうでない部分の差が激しいです。
特にレンチンは徳利の首の部分が激熱なので注意笑
そして熱燗や冷で持ち方が少し変わってきます。
ので一概には持ち方どうこうとは言えませんけど・・・
だいたいこんな感じです!
では皆さん、お酒の場が楽しいものでありますように!笑