ソーキを圧力鍋でしっかり軟骨もぷるぷるコラーゲンに
合わせ調味料
コチュジャン大さじ1、味噌小さじ1、砂糖少々、酒小さじ1、醤油少々、水50cc、おろしニンニク小さじ1、おろしショウガ小さじ1
大根は皮を剥く
皮は味噌汁に入れました
大根とソーキ、合わせ調味料を鍋に入れはじめ強火で弱火で15分煮るだけ
副菜
もやしと海藻のナムル
茹でタコ
大根の皮とワカメの味噌汁
ソーキを圧力鍋でしっかり軟骨もぷるぷるコラーゲンに
合わせ調味料
コチュジャン大さじ1、味噌小さじ1、砂糖少々、酒小さじ1、醤油少々、水50cc、おろしニンニク小さじ1、おろしショウガ小さじ1
大根は皮を剥く
皮は味噌汁に入れました
大根とソーキ、合わせ調味料を鍋に入れはじめ強火で弱火で15分煮るだけ
副菜
もやしと海藻のナムル
茹でタコ
大根の皮とワカメの味噌汁