普段の買い物も、公共の支払いも、できるだけカード払いに移行してきた我が家💳
でも、すべての支払先がクレジットカードに対応しているわけではないので、口座振替もいくつか残っています。
そのうち、水道光熱費で残っているのが、水道代とガス代。
このふたつ、これから金額が増える予感がしています🤔
なぜかというと、思うところあって、料理の下ごしらえをきちんとしようと努力し始めたから
下ごしらえはさまざまですが、ざっとこんなのがあるようです。
- アク抜き
- アクを取る
- さらす
- 板ずり
- 隠し包丁
- 油抜き
- ゆがく
- 湯通し
- ゆでこぼす
- 湯むき
- 湯引き
- 霜降り(湯ぶり)
- あらい
水やお湯を使うものがなんと多いこと
しかも、初めて知る名前があったり…というダメっぷりでございます
私の場合、そもそも、その下ごしらえが必要な料理を作らない…なんてこともあるので、ここまで必要にはならないと思いますが
どのくらい金額に影響するもんでしょうね…
