田中和子のおもしろ日記 -34ページ目

田中和子のおもしろ日記

こまちの過去と今と未来のおもしろ日記です。
子育て、食育、好きな事、興味と好奇心に任せて体験し感じた事を日記にしました。

ネギ科の植物で水湿地に群生する行者ニンニクは、生育速度が遅く収穫まで、5~7年もかかる希少な山菜なんだって!
だから、市場にで回るものは少量なのに高値で取引されるんだってさ!
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強いニンニ臭がして、ニンニクよりアリシンの量が多く、抗菌作用、ビタミンB1活性を持続させる効果もある。


食べ過ぎると、鼻血がタラ~ダウンダウンドンッとでたり
頭がフラフラして酔っぱらった様な症状が出る汗汗汗
さらに、体臭は勿論お風呂場も臭いオシッコトイレトイレやウンチうんちうんち、まで激臭らしい!


おとうは毎日、醤油づけを朝晩必ず食べてるんだそう
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立派な行者ニンニクを取って持って来てくれた。
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焼肉には欠かせないアイテムなんだってさ
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収穫もたのしく、焼肉も(勿論ジンギスカン)美味しくってつい食べ過ぎてしまう絶品でした。

楽しかった!

美味しかった!おにぎり割り箸ビールお酒