だし醤油

鎌田醤油さんの　だし醤油

以前、会社のメンバで香川にうどん食べに行きました。

うどん好きの先輩がおりまして、1日に9軒くらい巡りました。

その先輩のお勧めで、お土産に買ってからお気に入りで、

鎌田醤油さんから、取り寄せしてます。

用途は、色々。

卵かけご飯用の卵に入れたり。。。

お浸しにかけたり。。。

煮物にも。

釜たまうどんもできます。

釜たまうどんの調理手順は以下の通り。簡単です。

市販の冷凍の讃岐うどんを買ってきます。

１．電子レンジで冷凍の讃岐うどんをチンします。

２．チンできる間に、どんぶりはお湯で温めておきます。

３．どんぶりのお湯を捨てて、

　　どんぶりに、讃岐うどんを入れ、熱いうちに卵を混ぜます。

４．だし醤油を適量かけます。

　　出来上がりです。

本場の讃岐うどんまでは、いきませんが、

5分あれば、調理完了です。

コスパも最高です。

武蔵野うどんもおいしいですが、やっぱし、本場の讃岐うどん　いいです。

ラーメンは、絶対500円以上しますが、うどんは、香川では数百円です。

また、いきたいです。

おしまい