昨日、自船の近くでトローリングしていた師匠の船に乗っていた長老はカツオのみでビンチョウは獲れなかったと。自分のビンチョウとカツオを交換してくれとのことで喜んで交換。
しかしでかい!



身の色も赤い




ヒレの周辺の骨が硬いでかい、捌くの大変(笑)
脂少なめ、うまい、合格点