それからどうした

いやいやー
日曜日の臨時休業
申し訳ございませんでした。


さて、
この日はエボリエのある 鯨波のコミニティーセンター（コミセン）で コミセン祭り が開催されました。（臨時休業とは関係ないです） 毎年ミニケーキを依頼されるのですが、今年は250個
ホテルで働いてた時は、1000個単位も普通でしたが 今の店では100個でもヤバイっsu 一番の理由は収納（冷蔵庫）が無い事です。
しかし、せっかくのお願いなんで 頑張りました。（11月の料理教室はアッサリ断りましたけどスミマセン）

ガトーショコラ×56
豊水梨のブラマンジェ×100 豆乳のシフォンマロン風味×96 見た目は地味だったかもですが ほぼ 儲け無し 原価ギリギリ味を重視して作りました。

食べた方います
どうでした？

◎緊急お知らせ

おはようございます。


当日で申し訳ございませんが
本日 諸事情により

臨時休業 （お休み）
します。

本当にすいません。

cafe room EVORIE

（ん）

おばんです。
エボリエです。

なんだかんだの んっ！

柿の種 うそ かきのもと（食用菊）
酢を入れたお湯でサッとゆでます。お浸しが定番ですが 色々使えますよ。
噂では無限に考えられると言う僕の引き出しから ちょこっと紹介。
★チャーハンやピラフの具として★パスタの具 例えばクリーム系にカボチャ、秋茄子、キノコ、柿の素、魚貝ete（秋のレインボークリームパスタ）★オムレツ★グラタン★白身魚で色々入れて包んだり★ワンタンや水餃子★スープの具★コロッケの種に入れたり★エビマヨに入れたり★茶碗蒸し
とにかく いっぱいあります。 以上 家では料理をほぼ作らない
エボリエでしたー

はれ

今日は いー天気

エボリエは定休日です。

店に引きこもり なんだかんだしてます。

そんな僕にとっては天気の無駄遣いです

おうちの でっけぇサツマイモでスープ作りました。

なんだかんだの な！ でした

おー雨

エボリエです。
今日の朝 すっごい雨でしたね。道路脇の下水道がエライ事になってました

気になりましたが
集中してお仕事しました。


この前は お母さん。
今回は お父さん。
（違うお客様）
みんな なんか 優しいな。 僕なんて 親の誕生日すら忘れるレベルです




ずっと通ってる歯医者もいよいよ大詰め
早く終了したいっ

歯医者って結構お金

かかるね