パダワン

エボリエです。

パダワン＝見習い
僕にとっては 弟子になります。

昨日 パダワン コウイチロウに子供が出来た

マスターとしては嬉しく、めでたく 感じています。
ちゃらちゃら ヘラヘラしてたコウイチロウ。すっかり立派になってきたな いい加減な仕事ばかりだったコウイチロウ。
ずいぶん腕を上げているそうじゃないか
3月3日に女の子って もってるね

もうパダワンは卒業かな？ 今度 ジェダイナイトの称号をあたえるから 暇な時 行くわ

ぶたさん

只今エボリエでは 3種類の豚肉を使っています。
★ハンガリーの国宝豚 マンガリッツァポーク
★魚沼産ブランド豚 深雪（みゆき）もち豚
★スペイン産 イベリコ豚

それぞれ調理法は違うメニューになっています。
是非 食べてみて下さい

仕込み中

寒いです

こんな 寒いのに
シャーベット作りました

安田ヨーグルト＆とちおとめ・鯨波イチゴのソルベ



寒いから あったかい仕込みもしよっと

今日は寒い！

ぼんぼりに明かりをつけました？
もものはなをあげました？
エボリエです。
今日は定休日。寒いです。最近のなかで最も寒いです。
今日は3月3日ひな祭り
頑張って仕込みします。

吉原さんの苺

もう三月だでぇー
はゆぇーのぉ。
エボリエっす。

エボリエの近くで ブルーベリー園をやっている吉原さん。 エボリエにもよく来てくれるお客様でもあります。
なんと 今度はイチゴ園も始めたらしい

と いう事で 早速その苺を使ってミニスイーツの1種類に


なんだ
かんだで
結局は

イチゴのクリームブリュレにしました

これから イチゴを使ったスイーツ どんどんつくろっかな？