そろそろ美味しい物の季節です！

.

　　北海道ではそろそろ蕎麦の白い花がきれいに咲き揃う季節です。
　　花が枯れ乾燥すれば蕎麦の実の収穫ですね。

　　関東の人に「日本一の蕎麦の収穫高はどこの都道府県だと思う？」と聞くとほとんどの方が「長野県」と
　　答えます。きっと戸隠とか安曇野とか関東ではよく耳にするからでしょう。

　　それで答えは「北海道」なんです。それも２位以下とは比較にならないくらいダントツの収穫量です。
　　実は私も北海道に転勤で行って初めて知ったのですけどね。（＾＾；）

　　下の写真は２００２年８月に北海道・新得町の蕎麦屋さんで撮ったものです。
　　　※もり蕎麦と蕎麦飯のセットです。
　　窓の外には蕎麦畑があって白い花が咲いてます。（雨が降っていたのでちょっと見にくいですね。）

　　道東からは鮭が遡上し始めたとメールが来ました。
　　これから北海道は美味しい物の季節なので機会があったら是非行って見てください。

.