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   もう少し経つと北海道では“ししゃも”が捕れます。
   勇払郡むかわ町と言う千歳空港からもそう遠くない苫小牧市の東側の太平洋沿いに位置するこの町では
   ししゃもは有名な町です。と、言っても北海道民でも知らない人も少なくないのですが...

  “ししゃも”ってスーパーなどで売ってますがアレって正しくは“カラフトししゃも”と言うそうです。
   見た目も明らかに違うので僕はすぐにわかるようになりましたよ。(^^)v
   ししゃもは漢字で書くと“柳葉魚”と書くようです。
   地元で見つけたししゃもに関する資料に「売られている90%はししゃもじゃない!」とちょっと強気と
   思われるような発言までありました。
      
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   この時期にむかわ町に行くと、捕れたししゃもを干している光景が目に入ります。
   むかわ町には泥棒ネコはいないのか?!

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   この時期オススメなのがししゃもの握り寿司で大豊寿司は知る人ぞ知る有名寿司店です。
   握り寿司だけでなく他にもメニューがあるのオーダーしてみると良いでしょう。
   下の写真がそのししゃも握り寿司で、ししゃもの卵の軍艦巻きも付いてます。

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   ししゃも握り寿司はししゃもが捕れる時期にしかやってませんので気合を入れて行くしかないです。
   場合によってはお昼前には品切れになることもあるので、やっぱり気合を入れて朝から向いましょう!
   私が行ったのは10時半頃でしたが既に行列状態で11時半に店に入れました。
   食べて出た時には既に品切れで残念そうな人たちがたくさんいました。

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   北海道に住んでいる方、ししゃも寿司を食べてみたくなった方はそろそろ良い時期ですので
   検討してみてはいかがでしょうか?

   あ~...自分も行きたくなってきたなぁ。
   開店時に並ぶなら前日入りしないと羽田からの初便じゃ間に合わない....


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